الطلبات هي..
كوب ونصف كوب حليب
ثلاث ظروف دريم وب
ملعقة فانيلا صغيرة
ثلث اصبع **دة (او يعني اقل من النص)
ثلاث ملاعق كاكاو كبيرة
ثمانية حبات مارس وسط ووحدة كبيرة
بسكوت غير مملح و ممكن بسكوت اولكر تبع الشاي المهم ما يكون فيه ملح
طريقة العمل..
1-وضع الحليب كله في الخلاط مع اضافة الدريم وب
2-اضافة الفانيلا مع الحليب و الدريم وب
3-تذوب ال**دة و توضع مع الخليط
4-اضافة الكاكاو مع الخليط
5-عندما يصبح الخليط متوازن يعني كل شي موزع بالتساوي تعزلون ثلاث ملاعق كبيرة من الخليطة وتحطونه على جنب
6-تذوب المارس بالمايكرويف او باي طريقة بس انتبهوا ما تحرقونه ويضاف الى الخليط ويخلط جيدا
7- يطحن البسكوت باليد ( ملاحظة:لازم ينطحن في اليد مو بالخلاطة)
8-نفرغ الخليط في وعاء ويضاف اليه البسكوت ويخلط باستعمال اليد مو بالخلاطة ولا تدخلين يدك في الخليط وتخلطين كنك بدوية لأ لازم تجيبين ملعقة او شي شبيه تخلطينه فيه
9- بعد ما يتوزع البسكوت في الخليط نضعه في القالب وتجيبون الخليط الي عزلناه وندهنه فوق الخليط الي فيه البسكوت
10- واخيرا وليس اخرا نضع الخليط في الفريزر الى ان يجمد
منقول
الجمعة يناير 11, 2008 4:35 pm
