<( تــشــيــز كــيــك با الــتــوت ) >

ζ المقادير ζ

* كوب وربع الكوب من فتات البسكويت cracker crumbs ( حوالي 16 قطعة )

* ربع كوب من السكر

* نصف كوب من الزبدة المذابة

* بيضتان

* كوب من السكر

* عبوة ( حوالي 8 أونصات ) من الجبنة الكريما cream cheese الطرية

* ملعقة طعام من الفانيليا

* قليل من القرفة

* نصف كوب من السكر

* ملعقتا طعام من نشاء الذرة

* عبوة ( حوالي 15 أونصة ) من التوت المحفوظ مع عصيرهـ

* ملعقتا طعام من عصير الليمون

* كريما دريم ويب Dream whip للتزيين

ζ طريقة التحضير ζ

1/ حضري الفرن على حرارة 300 درجة مئوية . ثم امزجي فتات البسكويت مع الزبدة ونصف كوب من السكر واضغطي بحزم وانتظام على قاع صينية الخبز .

2/ أخفقي البيضتين ثم أضيفيها إلى السكر وجبنة الكريما والفنيليا حتى يتكون مزيج سلس . بعدها أسكبي هذا المزيج فوق مزيج فتات البسكويت وأخبزيه لمدة 30 دقيقة لتنثري بعدها القرفة على سطحه وتدعيه جانباً ليبرد .

3/ في وعاء , أمزجي نصف كوب من السكر مع نشاء الذرة . ثم حركي المزيج مع عصير التوت البري وعصير الليمون . ضعي الوعاء على النار مع التحريك المتقطع حتى يغلي . ثم ارفعيه عن النار . وأضيفيه إلى حبات التوت البري . ودعيه ليبرد .

4/ أضيفي حبات التوت إلى مزيج الجبن , ودعيه حوالي 8 ساعات ليبرد . ثم قدميه مع كريما (( دريم ويب )) Dream whip



و طبعا
أكيد

منقــــــول

شكلها يشهههههيي............


وانا من النوع اللي يحب الشيز كيك.........

الله

شكلهـا حلــو

مشكوورين ع المروور الغاالي